Water types features and purposes
کدام آب را بنوشیم؟
آب به عنوان یک حلال برای انجام واکنش‌های بیوشیمیایی ضروری در بدن، تامین مواد مغذی و کمک به دفع مواد زائد نقش حیاتی دارد.
مصرف آب برای حفظ گردش خون مناسب در تمام اندام‌ها و بافت‌های بدن ضروری است.
جمله “تا می توانید آب بنوشید” برای همه ما آشناست. این جمله تا حد زیادی درست است نوشیدن آب تا اندازه خاصی، مرز بین مرگ و زندگیست و پس از آن، مرز بین تندرستی و بیماری. تامین صحیح و کافی آب بدن مزایای بسیاری از جمله انرژی بیشتر، عملکرد مغزی بهتر و غیره دارد اما باید در نظر داشته باشید میزان آب لازم برای بدن، از شخصی به شخص دیگر متفاوت است. همچنین با توجه به تنوع آب های موجود، هرکس باید مناسب ترین گزینه موجود را انتخاب و مصرف کند.
اکثر ما باور داریم که آب، آب است و فرق خاصی بین انواع آن نمی بینیم. اما باید دانست که ویژگی های خاص هر نوع آب می تواند برای برخی مناسب و برای عده ای دیگر مضر باشد. در این نوشته برآنیم تا ویژگی های هر کدام از آب ها را به اختصار فهرست کنیم.
نقات قوت و ضعف هر کدام از آب ها
1- آب لوله کشی
نقاط قوت:
- بی خطر بودن این نوع آب در اکثر نقاط
- هزینه پایین
- دسترسی راحت
نقاط ضعف:
- احتمال وجود آلودگی های سربی و اصولا هر نوع آلودگی ناشی از کهنگی لوله یا ضعف تصفیه
- احتمال وجود بقایای سموم دفع آفات در آب لوله کشی برخی از نقاط
- احتمال وجود ذرات پلاستیکی در آب های لوله کشی
2- آب معدنی
نقاط قوت:
- تامین مواد معدنی مورد نیاز بدن که به خودی خود در بدن ساخته نمی شود
- هضم بهتر غذا
- طعم بهتر نسبت به برخی از آب های لوله کشی
نقاط ضعف:
- هزینه بالاتر نسبت به دیگر آب ها خصوصا آب شیر
- مناسب نبودن تمامی مواد معدنی برای تمام اقشار سنی جامعه
3- آب چشمه یا یخچال های طبیعی
نقاط قوت:
- پاکی نسبی و عاری بودن از سموم از نظر تئوری
- در دسترس بودن در کشورهای توسعه یافته با برندهای مختلف
نقاط ضعف:
- هزینه بالاتر نسبت به دیگر آب ها خصوصا آب شیر
- ریسک پذیری بالاتر به دلیل خام بودن، فیلتر نشدن و آزمایش نشدن
4- آب گازدار
نقاط قوت:
- طعم متفاوت در عین عاری بودن از شکر یا طعم دهنده ها
- دارا بودن مواد معدنی در برخی برندها
- وجود طعم های گوناگون
نقاط ضعف:
- سطح پایین مواد معدنی موجود
- گران بودن نسبت به آب شیر یا آب های معدنی
5- آب مقطر
نقاط قوت:
- جایگزین مناسب در صورت آلوده بودن آب
نقاط ضعف:
- عدم وجود مواد معدنی در این نوع آب
- تمایل به استخراج مواد معدنی از بدن علی الخصوص دندان ها
- طعم نداشتن، به دلیل خالص بودن کامل که نوشیدن آن را مشکل می کند.
6- آب تصفیه شده
نقاط قوت:
- جایگزین مناسب در صورت آلوده بودن آب همچون آب مقطر
- دسترسی راحت به این نوع آب در بسیاری از کشورها حتی از طریق لوله کشی
نقاط ضعف:
- از بین رفتن برخی مواد مفید موجود در آب در حین تصفیه
- هزینه بالا برای دریافت آب تصفیه شده یا خریداری دستگاه تصفیه آب
7- آب معطر
نقاط قوت:
- قابلیت نوشیدن بیشتر به دلیل طعم بهتر نسبت به آب های معمولی
- تنوع بالای طعم ها
نقاط ضعف:
- احتمال وجود شکر یا شیرین کننده های مصنوعی
- احتمال افزایش وزن و اثرات منفی برای بیماران دیابتی
8- آب قلیایی
نقاط قوت:
- سطح pH بالاتر نسبت به دیگر آب ها و قابلیت خنثی کردن اسید در بدن
- احتمال کند شدن روند پیری و درمان برخی از بیماری ها
نقاط ضعف:
- کاهش قدرت بدن در مقابله با باکتری ها به دلیل کاهش اسید معده
- تهوع و استفراغ در صورت مصرف بیش از اندازه
9- آب چاه
نقاط قوت:
- دسترسی راحت در بسیاری از نقاط
نقاط ضعف:
- احتمال آلودگی و انتقال بیماری از منشا باکتریایی و انگلی
- عدم آگاهی نسبت به نوع آب دریافتی
سخن پایانی
عوامل زیادی در انتخاب آب موثر هستند. هر آبی برای نوشیدن مناسب نیست و می بایست با توجه به شرایط جسمی، محل زندگی و نقاط قوت و ضعف هر کدام از آب ها نسبت به انتخاب آب مناسب برای بدن خود اقدام کنیم. هر چند ممکن است به نظر نیاید اما انتخاب نامناسب آب ممکن است اثرات زیانباری برای شخص به همراه داشته باشد. خلوص آب، هزینه پرداختی، مواد معدنی موجود و طعم آب از جمله مواردی هستند که می بایست در نظر گرفته شوند.
منابع:
healthline.com
